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Recette – Dahl de lentilles au lait de coco et au chou-fleur… ou pas !
Lire la suite: Recette – Dahl de lentilles au lait de coco et au chou-fleur… ou pas !Dans le titre de la recette j’ai ajouté un petit bout de phrase qui vous donne le choix d’utiliser ou pas…du chou-fleur ! Tout le monde n’aime pas forcément le chou-fleur…
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Recette – Chili à la dinde et à la courge
Lire la suite: Recette – Chili à la dinde et à la courgeL’automne est là et cette recette de chili à la dinde et à la courge s’est tout naturellement imposée dans mon menu de repas de la semaine. C’est un plat que vous pouvez préparer à l’avance et qui se conserve toute un semaine, ce qui vous permet de rentrer tout droit du bureau sans passer…
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Recette – Bol de saumon pour le dîner
Lire la suite: Recette – Bol de saumon pour le dînerJ’ai toujours dans mon congélateur des morceaux de saumon que j’aime cuisiner quand je suis en manque d’inspiration; Cette recette est un peu ma recette « de secours » qui est parfaite pour un soir de semaine, simple, rapide, et délicieuse ! Pourquoi ce bol de saumon est bon pour vous ? Les protéines apportées par le…
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Recette – Blondie sans gluten, Healthy
Lire la suite: Recette – Blondie sans gluten, HealthyJe n’aime pas cuisiner de gros gâteaux, non pas parce que je ne les aime pas, mais tout simplement parce que je ne veux pas être tentée de les manger. Cette recette de blondie sans gluten est prévue pour 2 personnes, mais vous pouvez doubler les quantités si vous souhaitez en avoir plus ! J’utilise…
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Recette – Taco salad bowl
Lire la suite: Recette – Taco salad bowlSi vous aimez la cuisine mexicaine, vous allez adorer cette salade ! Je vous propose ici une version végétarienne et vegan. Les haricots noirs et le quinoa sont une bonne alternative à la viande et vont vous apporter les protéines dont vous avez besoin. Même si la valeur nutritive des haricots diffère légèrement entre les…
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sauce salade aux vertus anti-inflammatoire
Lire la suite: sauce salade aux vertus anti-inflammatoireCette sauce salade sera bientôt votre préférée ! Sam Kass – à qui l’on doit cette recette – est un auteur de livres mais il est aussi l’ancien chef de la Maison Blanche qui a exercé sous la présidence des Obama. Il prépare cette sauce au curcuma en moins de cinq minutes et je peux vous…
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Recette – C’est si simple de faire des bâtonnets de glace !
Lire la suite: Recette – C’est si simple de faire des bâtonnets de glace !Faire ses propres bâtonnets de crème glacée n’a rien de bien compliqué et c’est tellement bon ! J’aime me faire plaisir en intégrant dans mon alimentation de tous les jours, quelques préparations saines qui feront que je ne me sentirais pas frustrée lorsque l’envie d’une collation sucrée pointera le bout de son nez. Quoi de…
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Food – tarte veggie aux légumes rôtis et au thym
Lire la suite: Food – tarte veggie aux légumes rôtis et au thymCe week-end nous sommes allés acheter des herbes aromatiques au marché pour les planter dans notre jardin (ou plutôt dans une jardinière que nous avons accrochée à notre balcon). Pendant le trajet du retour le thym sentait tellement bon que j’ai eu envie de nous cuisiner une tarte avec plein de légumes, du thym et…
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Recette – Crème de courgette basilic, citron et lait de coco
Lire la suite: Recette – Crème de courgette basilic, citron et lait de cocoLe soir, même si je suis fatiguée j’aime prendre le temps de passer en cuisine pour nous préparer un bon petit repas. Cette crème de courgette est vraiment délicieuse, douce et rafraîchissante. C’est une recette idéale pour un soir de semaine car elle est vraiment simple et rapide à réaliser. Quand je reçois des ami(e)s…
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